3月29日，省質(zhì)監(jiān)局組織國(guó)家質(zhì)檢總局推薦的專家、局食品安全專家委員會(huì)專家、醬腌菜市場(chǎng)準(zhǔn)入審查組長(zhǎng)、有關(guān)市局監(jiān)管人員、榨菜行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)的負(fù)責(zé)人在杭州召開關(guān)于浙式方便榨菜市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)，就浙式方便榨菜市場(chǎng)準(zhǔn)入有關(guān)問題進(jìn)行專題研究，對(duì)浙式方便榨菜企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中水分、鹽分等指標(biāo)的推薦范圍，以及醬腌池材質(zhì)要求進(jìn)行論證，并以此作為浙江省今后對(duì)浙式方便榨菜企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理審查和市場(chǎng)準(zhǔn)入現(xiàn)場(chǎng)核查的判斷依據(jù)。

    經(jīng)研討，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)范和文件精神，以及我省醬腌菜行業(yè)的實(shí)際情況，省局專家對(duì)方便榨菜企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中水分含量，以及醬腌池材質(zhì)要求作了明確，并將報(bào)請(qǐng)國(guó)家總局同意后組織實(shí)施。