衛(wèi)生部近日通報(bào)2005年果蔬汁飲料、酸奶、果凍和增強(qiáng)免疫力類保健食品等食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況。結(jié)果顯示，果蔬汁、酸奶和果凍等3種食品合格率均較往年有所提高，但食品生產(chǎn)過程中違法超標(biāo)使用食品添加劑問題仍然突出。

　衛(wèi)生部的食品檢查分為水果、飲料、果凍、保健食品四類，各類的情況是：水果類共抽查642份市售的果蔬汁飲料，結(jié)果合格率為98．8％。飲料類共抽查141份市售的酸奶，結(jié)果顯示色素指標(biāo)全部合格。果凍類，抽檢了商場超市和集貿(mào)市場銷售的161份果凍，結(jié)果合格率為94．4％。增強(qiáng)免疫力類保健食品共抽查1415份保健食品，結(jié)果總合格率為91．9％。