截至2005年11月30日，由國家食品藥品監(jiān)督管理局、商務(wù)部、國家質(zhì)檢總局等八部局聯(lián)合組成的10個食品安全綜合評價組已經(jīng)全部動身，前往4個直轄市、27個省會(首府)城市進(jìn)行食品放心工程和食品安全專項整治實施情況綜合評價。

　　食品放心工程綜合評價內(nèi)容分為管理指標(biāo)評價、品種檢測指標(biāo)評價和消費者滿意度指標(biāo)評價三部分。其中，品種檢測指標(biāo)和消費者滿意度指標(biāo)的評價分別委托給相關(guān)單位開展，目前已初步完成。此次綜合評價的重點是各城市實施食品放心工程管理指標(biāo)情況、措施落實情況、宣傳教育情況和綜合監(jiān)督情況。

　　為確保綜合評價的科學(xué)、統(tǒng)—、嚴(yán)謹(jǐn)和權(quán)威，國家食品藥品監(jiān)督管理局會同有關(guān)部門精心組織于2005年8月下旬制定并印發(fā)了內(nèi)容翔實的《2005年31個城市食品放心工程綜合評價方案》；2005年9月中旬對各省、市開展了綜合評價培訓(xùn)。前一階段，各評價城市按照方案的要求開展了自評工作。

　　各綜合評價組的實地評價工作將于2005年12月中旬結(jié)束。隨后，國家食品藥品監(jiān)督管理局將匯總、分析綜合評價情況，并向國務(wù)院匯報。